習(xí)慣上，按照每 100 克食物當(dāng)中的嘌呤含量，我們將食物分為：

低嘌呤食物，嘌呤含量小于 50 mg

中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg

高嘌呤食物，嘌呤含量大于 150 mg

對于高尿酸、痛風(fēng)患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，盡量不吃高嘌呤食物。

 主食嘌呤排行榜

除了米飯，你還可以有更好的選擇

1 土豆    嘌呤含量 6.5 mg

蒸土豆、烤土豆、土豆泥都挺好。吃了土豆，記得少吃飯。

2 木薯    嘌呤含量 10.45 mg

淀粉含量較高。口感軟糯，是芋圓的主要原料之一。

3 紅薯    嘌呤含量 18.62 mg

飽腹感強(qiáng)。富含膳食纖維，讓你便便更順暢。

4 小米    嘌呤含量 20.06 mg

可以和大米一起煮。淘洗一兩遍就行，以防營養(yǎng)流失。

5 大米    嘌呤含量 34.65 mg

日常吃得最多的主食，但營養(yǎng)比較單一。

 蔬果嘌呤排行榜

多吃蔬菜和水果，這句話永遠(yuǎn)都不會錯(cuò)

1 草莓    嘌呤含量 2.2 mg

個(gè)頭大、形狀怪也能吃。

香蕉    嘌呤含量 3.0 mg

長斑變黑也能吃，但真的不能通便，沒熟的香蕉還會加重便秘。

番茄    嘌呤含量 3.1 mg

在水果攤是水果，在菜市場是蔬菜。國民菜番茄炒蛋熱量高。

3

苦瓜    嘌呤含量 9.9 mg

喜歡就吃，不喜歡就不吃，沒什么特殊功效。

4

白蘿卜    嘌呤含量 10.98 mg

可以和胡蘿卜一起吃，只是吃多會放屁。

5

黃瓜    嘌呤含量 11.7 mg

可以當(dāng)做狂吃不胖的小零食。直黃瓜、彎黃瓜，都是好黃瓜。

6

秋葵    嘌呤含量 39.5 mg

營養(yǎng)不錯(cuò)、脆嫩爽滑，不過真的不壯陽。

7

橘子    嘌呤含量 41.28 mg

一天兩個(gè)就好了，吃太多的話……會暫時(shí)變成小黃人。

8

西蘭花    嘌呤含量 70.0 mg

鈣含量優(yōu)秀。做法簡單，用水焯一下就能吃。

9

柚子    嘌呤含量 83.69 mg

個(gè)頭一樣挑重的。吃降壓藥、降脂藥，就別吃柚子了。

10

歐芹    嘌呤含量 288.9 mg

凡事有例外，歐芹是蔬果當(dāng)中少有的高嘌呤食物，最好不吃。

 肉類嘌呤排行榜

尿酸高要少吃肉，這是真的

鯉魚    嘌呤含量 80.1 mg

偶爾吃吃沒問題，濃湯最好不要喝。魚眼不明目。

1

龍蝦    嘌呤含量 102.1 mg

正規(guī)的、煮熟的就安全，不過還是要少吃。

2

蛤蜊    嘌呤含量 104.5 mg

鈣含量比牛奶高，但一次也別吃太多。

3

豬肉    嘌呤含量 121.23 mg

豬肉是紅肉，痛風(fēng)患者要少吃。非洲豬瘟病毒不會傳染人。

4

牛肉    嘌呤含量 130.54 mg

牛肉也是紅肉。雪花牛肉的脂肪含量并不低。

5

羊肉    嘌呤含量 130.6 mg

羊肉同樣是紅肉。吃多了尿液會有特殊氣味。

6

雞肉    嘌呤含量 142.37 mg

雞湯里的營養(yǎng)不如雞肉，想喝湯還是忍忍吧。

7

河蟹    嘌呤含量 147.0 mg

偶爾解解饞就好?？梢院褪磷右黄鸪?。

8

鴨肉    嘌呤含量 178.7 mg

鴨肝嘌呤值更高，尤其要少吃。

9

基圍蝦    嘌呤含量 187.5 mg

偶爾解解饞就好。如果不介意蝦線，吃下去也沒關(guān)系。

10

鵝肉    嘌呤含量 376.90 mg

嘌呤含量簡直不忍直視，是高嘌呤食物中的高嘌呤食物。